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韩式泡菜五花肉[3P]

韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～
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b_d6?!rEk1l 主料】
z]pYx 五花肉 0gB{!g.U(g[5[
韩式白菜泡菜 ~tpv3v;i%L
【配料】3x0Y;eS6}
洋葱^)~9\{&mi
黄豆芽 x9sB N9N}
【调料】.gHzdq"n}3e
韩式辣椒酱|-Q~H'U~&M
生抽 c&w!AAN'n
糖qR,t-^I3[/m9M T:~t
芝麻香油
!cX/Q,p'c I'qmhM 白芝麻（炒熟）少许
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【烹饪心得】w\PTTG%pf![
这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便
`R7[.I@L:M2L$T&K 五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美&].p$kPP3|F+e ^ P
剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁,r*BIQV9zu U2P
最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓
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不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样
\8gPk f+^M 不过韩国菜的卫生确实做得很好-\Ji Ha!c%pN J![k
这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的