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脆口牛肉

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
c%TS$t-w"U,Z2UX 牛肉爽滑，加上炸面脆脆的口感，催生了这款脆口牛肉。先软后脆，口感变化大，而且做法简单，大家不妨一试哦！[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b] ?k8n t
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牛肉片 | 150克
7O.sp'F*BK{z)z` 炸面 | 1条
t)N;K`bo-? 京葱段、青红椒、洋葱片| 少量
l9S[;f:Y0f8qe{5S 蚝油、盐、糖、味精、胡椒粉| 少量
suQ!AE[ [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]分别将洋葱片、辣椒片、京葱段切好并分别装好，备用。牛肉片备用。6f)B9`9Ox]
[/td][/tr][/table]
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BNGp PbR [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/2.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]炸面切成小块并走油，备用。
S#k`3U0n#?_~ [/td][/tr][/table]v@9\mfK/Av
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/3.jpg[/img][/url]
G;CD'|6r8w:U*T [/td][/tr][tr][td]牛肉片放入热油中泡约10秒，起锅，备用。
3_c;v:D&p.m@ [/td][/tr][/table]

scvIg!AT7La&U/? [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/4.jpg[/img][/url]5C t:e r7hm
[/td][/tr][tr][td]锅烧红后，将京葱段、洋葱、红辣等材料爆香。[/td][/tr][/table]

B6^6U,J(`XY] [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.htm][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/5.jpg[/img][/url]O3?A"hp-I1T9V
[/td][/tr][tr][td]配料爆香后，再将牛肉一起放进锅中，加上蚝油、盐、糖和味精等，猛火拌匀。
NH(WkTT4L [/td][/tr][/table]W*HZPTH'K+K
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070328/07032801/6.jpg[/img][/url]
M`%i'G(W'? [/td][/tr][tr][td]炒好后，再洒上少许胡椒粉，就可上碟啦！
;D[ ^-`'\ [/td][/tr][/table]

一定非常好吃 今晚立即做 多謝樓主

炸面是面筋还是油条啊,不过好象差不多哈.:s_22:

感觉真的不错,回家要试一下,谁让我喜欢吃牛肉呢!1