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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇
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主料:
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L%r.U#hv-m+X,IR 白蘑菇2Sou].ww7Bq

s}TWp:` 配料:橄榄油,蒜,混合干香草 )}8b~1Z r$y6\U
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调料:辣椒粉,盐 -H$v0dA$P!^
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做法步骤: C n m`!F0F EV;L

XWuP+LF\`q"o5? 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。
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2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。!K-r$[*A fJ2Cq

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Gp E6[2j:m+Du-I1Z 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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