591101ls 2013-3-1 13:20
西芹百合炒芦笋[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
}h3a8]#P3kSG
H"nJ Ig~!J
烹制方法 %?/S"E0h6Ev,F-i"Ew!E
cO3wru3`yk
材料:芦笋(4根)、西芹(2根)、百合(2颗)
q9vwp }&O$uy9T0~t
调料:刀唛玉米亚麻籽油(2大匙)、盐(半小匙)、料酒(1大匙)、鸡粉(1小匙)、淀粉(1小匙)、清水uN:Ea,C6C!Dm0mW,x
:y@5Gb(J8T;l"Z3|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] &v+J\2x%GDBbG1O'x7t
|*P0f%I9@
Ww9R4dFH
1 芦笋刮去根部老皮,摘掉根部,剩余部分斜切段;西芹撕去老筋,同样斜切段。
PZW9GM
m-cc${6g
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
vaRk ~M$G
VqaLw-xIg#{@D
2 百合逐片剥取下来,冲洗干净。
)Q;M:[k1Cc,w3G
%W"Q__IK
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
`)S\)k/R+X,t SFJ|
t7i-u#?
g%x5pVd
3 烧热油锅,油八成热时爆香葱花和姜末,加入芹菜、芦笋以及百合。8}2]P!T!d["@
U5jOO
U[ l
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-03/01/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
pmq
@nu(J
NkR r/A#_Ji
4 炒匀后倒入料酒,调入盐和鸡粉,淋入一大匙淀粉水,收汁后即可出锅了。
西山杂种屌1 2013-3-2 12:12
说起百合,以前经常喝百合糖水,但是不管用,不过百合那甜甜的、粉腻的味道至今还是忘怀不了。