w20052006 2007-5-6 00:56
如花美食：翡翠玫瑰
如花美食：翡翠玫瑰;I3UzG-BL;RR
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[size=12px][img]http://bbs.megajoy.com/SiteUpfile/up_file/2007/4/21/20074211154931916090_1.gif[/img] OM X nBs+A
[color=green][b] 做法：[/b]
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1、油菜洗净，从叶子下部切开 *j x;z8h/q!k&K7I
2、锅中放清水，加盐、食用油烧开后，把油菜杆放入焯水 .p"I]f nP
3、油菜叶也焯水
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4、把油菜叶码在盘子周围，中间放油菜杆，辣椒丝放油菜杆中间做花心 1r1YyLa4Q)X
5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开，用湿淀粉勾芡，浇在菜上即可[/color]6x O R"n/N4H
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oyzl780207 2007-5-6 08:37
这个要有好的高汤，调出好汁不然味道就差了，色相不错！！！
stockk 2007-5-6 14:45
真是既健康又好看！
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而且做法简便！
ssvtkaibjjj 2007-5-6 22:35
好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.
sisejiazhuan 2007-6-28 12:39
好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!
爽一爽 2007-6-28 12:56
健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.
坠こ凡尘 2007-6-28 13:39
当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =
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