seaboynet 2007-5-18 19:41
家常篇 蚝油鸡翼
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由:[/b]#^&wu o:zS
教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法,马上试试看吧!~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料:[/b]2NI"]Lm4rw
鸡翼 | 8只[o]*A(d
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蚝油 | 少量
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酱油、盐、糖、生粉| 少量
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[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]鸡翼解冻,洗干净,备用。
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[table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/2.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]把水烧开,将鸡翼放入沸水中,然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。$t/b[$W,UJ-C[-da
[/td][/tr][/table][table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/3.jpg[/img][/url]Hf(K3y G4^"y}
[/td][/tr][tr][td]鸡翼大约用慢火煮10分钟后,捞起,沥干,备用。
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[table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/5.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/4.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]放入糖、盐、老抽、生粉,大约腌20分钟。)[DAfW2r*vY.P"O
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[/td][/tr][tr][td]见到鸡翼基本上上色了,就可以准备炒啦!
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[table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/7.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/6.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]先在锅中爆香姜丝,再把鸡翼,连同腌料一起倒进锅中,慢火炒。
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[table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/8.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/7.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]大约煮2到3分钟左右,就可以倒入蚝油了。.fAb"q8I3T
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070509/07050903/8.jpg[/img][/url]*xlfgA-BjSyh'GK
[/td][/tr][tr][td]放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦,记得要慢火炒哦!K/e
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[/td][/tr][/table]
milan83814 2007-5-18 20:22
跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:
我不玩游戏 2007-5-20 08:11
我以前做鸡翅就会红烧,今天和楼主学了一下新的吃法太好了,谢谢LZ:s_12: 现上