zh1111 2007-6-8 01:12
麻辣爽口好吃的小凉菜
麻辣爽口好吃的小凉菜[align=right][/align][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/04/xin_1306040414279532006519.jpg[/img]
,|HC.a | V.S
^ s6JX4gFXb,p
配料：
]V3^4FX+XMk^
RYj-SD j%`5X
圆生菜、黄瓜、圣女果、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。 !y Ya"j O
$MR,j!wH @4O5a i
做法：
?+R g VPF
A E;_C)~L j7o
1.生菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水（不要烫的时间太长）。 0cYC;g.^.I0]&RI V
/^`
a~}2HTNW.e` `
2.把烫好的生菜放入凉水中过一下。
e Y ~ el/?2U2_
3W u-H5S o o
3.黄瓜切成长条，圣女果切小片和生菜一起放入容器中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。 0a U;ON&L*_
%e'c ^LK*{~ m%a
4.锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。
U&f%IoZ
bqd5d
s
Y.G4yL
5.炸好的辣椒油浇在拌好的生菜上，撒上芝麻即可。
在线客服(1)