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香椿豆腐

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p~Px 【材　料】 4ZJD?1bYhs0kk
豆腐  2塊 ws ^ jf"I:T
香椿醬  50克 *pI?B7to.h
【調味料】
9X:yM'BrJQyd 素蠔油  1小匙 -nslW!~'HK2D
糖  1/2小匙
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　　1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。5KT-j({U
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　　2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可

在北方吃的香椿豆腐可不使用香椿酱，使用树上结的香椿芽焯了水和豆腐一起拌着吃，味道那叫一个香。

这个版面不能再待,否则胃要造反.:s_4:
q/ci9Z;L2S LS更是勾引人的食欲.

这道菜在只有春天可以做。香椿芽或者嫩叶拌一厘米左右的小豆腐块。吃着那叫一个香。。

简单易学！不过现在香椿找不到了啊。祝大家端午节快乐！

香椿芽都成記憶了,很多年沒有吃過了,再山東還是比較多的