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干煸椒盐排骨[5P]

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.iEuh*Tw0~T7n)S 难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟
)zuACB*Te+\9X 主料Ao N&`|F.V
仔排        椒盐l@*dXh2I5v
辅料KG1H&i"NnK;SA

1@'Yo9fOK jg9L7a 葱        姜
%L2IS+Re3BK!YIQet 干辣椒        料酒 T3W ~&s5v t8Le~
油        糖
,}^*NfDJo 盐       
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IK*F8Pz:aB\ n 1. 仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟
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2. 锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用M/AfjA
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3. 锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香
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4. 放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可v3Eg}1W&Hx
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小贴士
6Y1N7h-H&_[3r_? 1.仔排用油炸的时间不易过长，否则肉干硬#BP"b.I0w&k3y
2.出锅前撒的椒盐可以换成黑胡椒或者孜然粉,就可以换一种口味

看起来味道不错 我肯定喜欢
/JF9O(N1Ga,V 椒盐排骨 不错 赞