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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。

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N g7O7P Ha(yDv+A 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。9[[?U'?)i/t%jw/C'F
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这是事先烧好的姜汤。.iyD
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|m4aCL 这是煎好的荷包蛋。2N1_.tA"LBJ4kw
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锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。4t
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hdV4^.a'tt 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。
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V @$ERV9_ 然后再放菠菜。
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这是放了姜汤和米面后的情形。
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这就是最后的成品了。
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h?[Krm     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。
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[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
1Z2|VEp 恐怕虛不受補M6\8UVo g4W
不過 還是多謝樓主 :s_8: