zcbaims 2014-1-15 11:22
雪耳百合白鸽蛋汤
主料]:银耳(干)20克 鸽蛋100克
R)Whct)o X/r
EuV9z(_Fr:`
[配料]:百合(干)40克
YF|7sIxzL
x;q,Hv0Vd
}r
[调料]:盐3克 wv3bK[d3M+ku
wD:~r|C+d+I
[功效]:
OM?'XY\p
1. 雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。f;W}m3]c&S,i0vD
2. 百合浸洗干净。-u| Z2pgE
3. 白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。
%m(Xn5qJ"_.J2s
4. 用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐膳饮用。
PU7_6]|t!o0k
J,bc;O3q8J
[功效]:e Kt@!B
.p LTq.s%X
1.具有健脾开胃,营养补益,补脑益智功效的白鸽蛋,能滋补养颜,润燥生津强壮身体;m^WmZ%V
C;n^'Io#WFQ
2.日常食用能滋润肌肤,令声音清响,预防燥热,补而不燥;f/{wlX+];tR
b4z[)pw]
3.烟酒过多,失眠。咽喉干涸,睡眠不足,痰中带血,咳嗽无疾,烦燥不安,大便干结,头晕,耳鸣,盗汗,都可以煲此汤作食疗;H K*H n8z
@It uQ
ht~/fI1b;ge,N
4.此汤适合一家大小日常饮用,而且朴而不燥,是进补的好汤水;
?hY
Gly+G,|_
1xF1d
BN A y
5.对于患有神经衰弱人士,此汤亦甚适宜,常饮可减轻病情。
beieibu 2014-1-16 16:49
我竟然是沙发啊,不容易的啊。银耳不爱吃,白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看
天在山之外 2014-1-18 11:21
都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.
825122712 2014-2-19 23:07
听说鸽子蛋一碰即破,有价无市,现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。
pannixz521 2014-2-26 23:39
有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊
791562500 2014-2-28 10:26
虽然没有图片,但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人