cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料:
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洋花菜 1/2棵
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芦笋 4根
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玉米笋 4根
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彩椒 1/2个
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毛豆 150g
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黄瓜 1根 j?#{bE(q.Qx
小番茄 8个 :_qT%m*f+W
紫色洋葱 1/2个
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松子 20g
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调料: ~iue9C
柠檬汁 2大匙
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色拉油 4大匙 #m$ei9tn9i#X
盐 少许 `Uss8g+[Rv0{2r_8m6O
胡椒粉 少许
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做法: /q#rggQ@"{-V%j
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1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半 N%g2|9e(?+K:oj
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2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水
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3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁 K6ir`"b7V+H2C
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4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片
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5)松子炒出香味 8mt&J;[1DT
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6)将调料混匀制成色拉沙司 &^'d(bv7c
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7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可+cp,NJ4g7u7U0W| X
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