xufeng1385 2007-7-24 23:39
御宅族的懒人乌冬面[6P]
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御宅族懒人的咖喱拌乌冬 御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……
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烹制材料 (两人份)
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材料: kPa6@/rWZg^A(K0n
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牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵) s fI.C*f.L7Atff
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调料:
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盐(1/6汤匙) E{i"t)PE|
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第一步 pWNA j
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1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。 S!a*^)FG0Cl
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第二步 5[2](f7^gU
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2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。 ?I$e7y'vt+ae+w}
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第三步3[%Byc^6nY2V
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3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
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第四步
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4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。
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厨神贴士 &nf,~?jlS U
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1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。 e'iDBk
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2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
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3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。 ,Ntf6g@
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4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
zidane421 2007-9-4 19:45
乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉:loveliness:
ftk 2007-9-8 21:17
美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!
超団長 2007-9-19 18:44
乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……3d4~fn3D9A)Kd"Sc&~
乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。:loveliness:
oscarsun 2007-9-19 22:26
虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。!h)e#F$c W
支持楼主发帖。:s_13: