公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 韩式烤五花肉

红色角马 2007-7-27 10:06

韩式烤五花肉

首先来做烤肉酱~酱好,肉也好…..哈哈哈哈/fNXAA#g|b:VR` I
6d,yD3|#}/K}m4t)GX_
图片上显示的材料不全,大家包涵啦~!iX$q&v{1N

Q;HS r/IZ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111532516.jpg[/img]
6K&C&c(Zm5fC.r ?}
T9`] |2}zW 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。(h mG7S'Te
Z;K&pF4M8d2M _O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111608223.jpg[/img]o-m9EZN#n6O ^*I2D

5@-}X Z$Ynr 所有这些调和到一起,拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉,味道很棒的哟~~~!
6D-yv8[aC 9J'NE;z@F+o
我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的,香气很浓哟~!大家可以找找看,用它腌肉比普通的料酒效果要好:)
8[s;J n~8ve ZE *fx-D4G$j
五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上,其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚,我也懒得自己片~将就一下吧,因为不是大块的肉,所以腌制的时间可以短些,我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。S%QAx`z!j
DM8e,_0g;a z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111652376.jpg[/img]
(cKwIQVG +\1y&O&hL_ T%p{W
腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,然后放到烤箱里,烤5分钟就OK啦~!!!(烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄,那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了)
'w,J8LX%U"gBN
^/j~0^@!^tp)z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111707843.jpg[/img];OV+C3jo+N
n9Qy/M1_d%dx,_
滑滑嫩嫩~一点肥肉油腻的感觉都没有!~~太好吃了!大家试试吧;P3v wf7r&v&k]
Ab PSk g[ F A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070718111730869.jpg[/img]

zzpp000 2007-7-30 21:36

呵呵,看着都好吃,如果在裹上生菜就更好了,不腻.

5081 2007-8-17 22:27

这就是传说的中的韩国人最喜欢吃的五花肉啊,下次也试下
页: [1]
查看完整版本: 韩式烤五花肉