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咖喱满屋香

　　咖喱饭材料可以多变，不同的材料不同的咖喱，做出不同的味道，所以百吃不厌。因为这段时间吃肉食比较多，决定这次做个素锦咖喱饭。
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　　材料：土豆，红萝卜，玉米，马蹄，洋葱，菠萝。红辣椒（这个不辣的哦，不吃辣的朋友也可以吃的），还可以加香菇，青豆……，可以自由搭配的 dPp
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　　[img]http://www.sovi.cn/photo/bbs/070330153548.jpg[/img]V.yVFSh`W

H%n$z;NI 　　土豆，红萝卜，洋葱滚刀切块5LRd%Co:~}8oC] d
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　　玉米剥粒，这个比较费事，不过如果不是为了拍PP，可以请摊主帮忙剥的；马蹄切丁，红辣椒切块 $J/wmG
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　　菠萝是最麻烦的拉，本来可以请摊主削好皮的，可是要为它拍照，只好硬着头皮买了没削皮的回来，靓是靓，削皮却用了我好长时间，第一次削这个，好难搞的。削好后切块用盐水泡半个小时，不用一个那么多的，两条切块就够了，加了这个就酸酸甜甜的。剩下的就直接吃掉了。很甜，不太酸，不错！,sN YOKkH

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　　做咖喱饭，最关键自然是咖喱了，没买到瓶装的油咖喱，又不喜欢块状的那种，就买了这个咖喱粉。
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9L;A J,k]Z{$R 　　一般一瓶可以做两次，不过如果喜欢也可以一次用一瓶，会比较浓。我用了半瓶
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　　再切一点姜末
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　　可以开始做拉—— zs:FCcF$E!~K

she N g 　　热油锅下油，倒入红萝卜和土豆翻炒一会，放姜末，咖喱粉，放水至刚淹到材料，煮滚后，小火熬一会，下其他材料，放一点胡椒粉，拌匀，再继续小火慢慢熬，这时，满屋都充满着浓浓的香味拉， JP#tENp6p%j:}
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　　5555555，闻到香味，发现肚子好饿啊。可是这个是要慢慢来的，没办法。 vk&_m(L4]D;A6s
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　　先去煮一锅白饭吧。 ]p.A.\]2b)Z8~m!n

%PG`y%f7_d@[(my 　　然后一边看杂志一边不时搅动一下，等到汤汁差不多熬干，一锅素锦咖喱就熬成功拉。 KJ%z,@:]YK4Y


O/x1NPY{&Q'{&`E? 　　拿碟子装白饭，再把咖喱浇在白饭上。可以吃了
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'fSK!AM*Z'U*Ar1_ D 　　[img]http://www.sovi.cn/photo/bbs/070330154145.jpg[/img]
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喜欢的朋友点击上方的"[img]http://06image.com/luntan/images/thanks.gif[/img]"!谢谢了!

好东西,有空我也学着做做,,谢谢楼主.