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查看完整版本: 金银满堂[6P]

591101ls 2015-2-11 09:34

金银满堂[6P]

[img]http://epaper.xxsb.com//getImage?ppath=other/1/1/2015-02/10/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]

烹制方法 

材料:明虾(1斤)、干荷叶(1张)、蒜(1整颗)、葱(适量)
调料:鱼露、糖

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1 虾剪去虾须,开边去虾肠。

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2 将剁好的蒜一半用油炸,一半留用;葱切成葱花;将鱼露和糖调成汁,待用。

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3 将准备好的虾排在荷叶上,围成圈状。

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4 把蒜末铺在虾身上,浇上鱼露汁。

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5 烧开半锅水,水沸后将荷叶虾放入蒸锅,隔水蒸5分钟即可。

wrym 2015-2-11 09:39

当真是美味啊,我很喜欢的味道~!

wrym 2015-2-11 09:42

名字起得真实好听啊。原来就是打下啊~~!

mjg0032 2015-2-11 14:07

这个菜做法很简单,可以尝试着做一下吃,不知道好吃不

dzs7697 2015-2-11 15:09

看着像是开边虾,不过是用蒸来做,不上火应当不错

xiongba2012 2015-2-11 15:37

名字起得好,就是大虾,呵呵,很好吃。学着做

windpromise 2015-2-11 23:07

哈哈 我还以为是各种名贵食材做的金玉满堂 原来就是口味虾啊

sxjtjw 2015-2-12 06:02

看到名字就感觉很喜庆,这正符合了关节的主题。

bigbearwp 2015-2-12 09:39

这是一道很适合春节做的菜,寓意好,菜品也好

7788994 2015-2-12 11:27

真是美味啊!几这就觉得饿了...好把我承认我早没吃饭..

leooja 2015-2-12 11:42

名字叫的号,看着也是色香味俱全,很好一道菜

jiqiren127 2015-2-12 19:48

虾可以先去皮嘛,可能就不酥脆了,但是很难做的很恰好的脆而不硬

天堂天 2015-2-12 21:28

菜名听起来挺吉利的,制作方法也很简单,可以在家做给家人吃。

tchzm2002 2015-2-13 00:11

这菜我喜欢,细工出好活,看着就觉得很好吃

huahuadeyu123 2015-2-13 01:39

经典的小菜,美味的菜啊;令我很想天天吃啊:cry

wlkk0009 2015-2-13 02:52

当真是美味啊,我很喜欢的味道寓意也好呵呵。

willsuper 2015-2-13 11:04

这个是非常实用的,支持一下,以后学学看看

whusi 2015-2-13 20:36

原来是蒸的虾啊,看着还可以,我都是用番茄酱做,甜口的

xawj 2015-2-13 21:33

不知道是那方的菜系 也不知道味道怎么样 还有做法很麻烦

cqfengzi 2015-2-13 23:24

这个虾还真没有吃过,卖相不错,味道也应该还好!
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