安倍是条狗 2015-5-20 10:37
鱼香茄子[12P]
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flyin520 2015-5-20 11:15
看着就口水直流，再配碗饭旁边就更诱人了。菜漂亮，楼主ID更亮！赞！
啊华MAN 2015-5-20 15:13
不是说鱼香茄子？没有鱼肉，是怎么做出鱼香的味道呢？？？我真的是第一次听说鱼香茄子没用。鱼:excellence
心境如水 2015-5-20 21:03
[quote]原帖由 [i]啊华MAN[/i] 于 2015-5-20 15:13 发表 [url=http://sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=108431302&ptid=6304201][img]http://sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
不是说鱼香茄子？没有鱼肉，是怎么做出鱼香的味道呢？？？我真的是第一次听说鱼香茄子没用。鱼:excellence [/quote]
鱼香茄子要鱼？？
那虎皮辣椒也要虎皮!:shcoked
骑着大象123 2015-5-20 22:06
茄子最难做的是油的量，因为茄子太吸油了，所以茄子抄的菜好多的有特别多的油
dazhe1986 2015-5-20 22:29
茄子我个人觉得是最难做的一道菜，因为油温的问题，一般家里炒的都不会很好吃
popllxy 2015-5-20 22:42
介绍的非常详细，是不是炒好以后放到砂锅里炖好就直接成了鱼香茄子煲了呢
大臣 2015-5-21 10:54
川菜鱼香菜非常好吃，我经常给朋友和家人做，受到好评。
413049317 2015-5-21 13:06
回复 1楼 的帖子
不错啊 有时间了可以试试:excellence
519982988 2015-5-21 13:39
看起来好好吃，但是这道菜对我来说麻烦了点，所以还是进来看看，长长见识就好了
mimiai002 2015-5-23 00:13
一只没有搞明白，鱼香茄子和肉末茄子的区别:sleep :sleep :sleep
shangbei2 2015-5-23 00:33
经典菜品啊。曾经吃到过一次比较特别的，茄子炸的有点焦，味道很不错
天堂天 2015-5-23 09:44
鱼香口味一直是外面吃饭必点的菜，鱼香茄子之前吃过，不知道楼主教授的教程是不是和外面卖的一样好吃。
wangdan25 2015-5-23 12:26
茄子我个人觉得是最难做的一道菜
xmm1974 2015-5-23 15:00
这菜很下饭，我做过，但做的不好，下次按楼主的步骤再做一次
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