查看完整版本: 蒜香烤蛏子 [11P]

baobao8759 2015-8-20 11:45

蒜香烤蛏子 [11P]

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zhangrhzz 2015-8-20 14:48

这是煮熟的啊，哪里是烤了...................................

amis9527 2015-8-20 16:07

关键是海鲜新鲜，其他味道都是扯淡，不重要。

zzzrrr 2015-9-3 16:29

蛏子好吃就是沙子吐不干净，是不是要用盐还是用油啊

dephis 2015-9-3 23:12

蛏子我也喜欢吃，但是自己炒经常把壳弄碎，到处都是壳，楼主介绍的这招倒是可以解决这个问题了，不用翻动，谢谢

cj6317 2015-9-4 08:28

个人觉的海鲜烤着吃的作法本身就不适合海鲜。生蚝烤着吃勉强吧，蛏子再烤不能说不好吃，但费了不少劲，还不一定有煮了沾汁好吃。

心淇 2015-9-4 09:29

蛏子好吃,我最喜欢吃烤的.加上调料重口味.

xuzhong88 2015-9-4 21:38

蛏子，要是能洗干净就好了，就怕洗不干净，上次吃的难受了一天！

wallstree 2015-9-10 11:36

圣子不错，看上去很有食欲哦。谢谢楼主分享

edcrfv777 2015-9-10 21:26

第一次见识了烤蛏子，考的话得多放葱蒜才有味道。
以前我都是用辣豆豉来炒蛏子的，跟炒花甲一样。

Burn 2015-9-10 23:26

不是很能接受蛏子烤着吃，其实蛏子如果有汁水的话海鲜的味道会更浓更好

月月蛋 2015-9-12 19:12

煮完了再考，直接考估计会很硬吧:teeth

mofangdaxia 2015-9-13 10:43

蛏子的确是一道每位，楼主应该先说明怎么才能把它泡的没有沙子

yangworni 2015-9-13 11:40

感觉这道菜已经在全国各地流行开来，去了很多地方都有

zaijian2001 2015-9-28 13:29

还是海边好我们这内陆地区见都没见过这玩意

daweizh 2015-9-30 14:54

北方还是口味要重一点，纯吃海鲜的鲜，长了还是觉得欠缺点。这种做法还挺好的，应该再介绍下怎样挑选蛏子。

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