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小院里的创意出奇美味[10P]

[size=4]院落[/size][align=center][size=4]秘制腐乳鸭，红亮的外皮，腐乳的味道，入口软香，口感与乳鸽相仿，不腻甜香，连吃两块。腊八蒜溜肝尖，摆盘漂亮，肝尖很嫩，甜酸细腻，腊八蒜与肝尖融合在一起，没有丝毫腥气。素颜烤鱼，松花鱼鱼柳，切成鱼片，加点调味品、蚝油、生抽，用黄油烤的两面焦黄，和烤制的菌菇，西兰花等时蔬一起，极富营养，可搭配三种:咸鲜，酸辣，麻辣酱汁食用。[/size][/align]
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[align=center][size=4]香拌海螺，海螺肉，杏鲍菇片，洋葱，木耳，融合冷拌而成，鲜辣蒜香，味道很赞。鱼籽豆腐，内脂豆腐，与松花蛋，鱼子酱，肉松，一起调和，鱼籽咯吱咯吱，红白相间，诱人味蕾。滚锅斑鱼片，浓汤锅底、时令蔬菜拼盘、蘸料搭配上桌，四碟佐料少许淋入高汤，斑鱼片入锅轻涮捞起，汤鲜鱼嫩，时蔬清脆，咸鲜酸辣，各得所需。[/size][/align]
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[align=center][size=4]鱼羊一锅鲜，富于营养的松花鱼，加入稚嫩的羊腩，清脆的马蹄，放入锅中炖煮，酱香浓郁，鱼鲜柔嫩，有创意的一道美食。法式鹅肝面包，打破鹅肝的传统做法，辅料面包薄脆，蟹味菇，咸鲜香甜，很创意。黄油芝士焗红薯，红薯与黄油芝士混搭，红薯细腻顺滑的口感，味道浓郁的芝士黄油，餐后甜点很到位。[/size][/align]
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[align=center][size=4]Tips：[/size][/align]
[align=center][size=4]推荐：秘制腐乳鸭、腊八蒜溜肝尖、鱼羊一锅鲜、黄油芝士焗红薯、素颜烤鱼、香拌海螺、鱼籽豆腐、法式鹅肝面包。[/size][/align]
[align=center][size=4]环境：老北京四合院的装饰氛围。[/size][/align]
[align=center][size=4]服务：训练有素。[/size][/align]
[align=center][size=4]交通：地铁10号线太阳宫站（D口出），步行470米至凯德MALL。[/size][/align]

看起来色香味俱全，确实不错，非常喜欢这道食物

看着就非常让人想吃，其实，中餐的环境也很重要，现在的很多大排档的味道都很不错，但是食物不精致，环境差，最终让很多稍微高端点的食客望而却步啊。

法式鹅肝面包 一定味道很不错，吃起来脆而香，很想尝尝！我应该最喜欢的是这道菜了，呵呵！

看的口水留下来了，不过就是在北京去不了啊，等有机会的话一定去吃

:excellence 看上去都是非常可口的菜色！也适合老北京四合院这样的环境！可谓应是应景！

跟武汉一样  好多好吃的 回味无穷的小吃都在小院里  不仔细的人只能错过了

其实要吃美味不一定要去大酒店，就像这些就出自于小院。

是在西直门吧？感觉这很贵的样子，不知道是否吃得起？有机会尝一尝

图片上所有的都是我爱吃的，哎呀真的好想吃啊，现在就想去吃了:sweat

真是怪了，这么多图，就没有一道让我喜欢的菜！