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芫椒爆脆鳝

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是用香菇剪鳝鱼模样，挂糊脆炸后和尖椒，芫荽，腐竹炒制的。素菜呦。严格来讲斋菜不该加葱蒜的，因其气味强烈，佛祖是忌讳的。
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是用香菇剪鳝鱼模样，挂糊脆炸后和尖椒，芫荽，腐竹炒制的。素菜呦。严格来讲斋菜不该加葱蒜的，因其气味强烈，佛祖是忌讳的。;mG8?+t:S+O2g
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呵呵，差点被骗到，原来是把香菇切成鳝鱼装啊，不错

图片上刀工真的不错哦，香菇切得有几分鱿鱼样子，可以改名啦

我怎么看怎么更象是海参，滑滴滴，黑乎乎。不过用香菇做成这样就很好了

真的是好有創意的一道素菜,我自己覺得靚的香菇或冬菇吃起來很有吃肉的口感

把香菇切成丝,装作是鳝鱼.这菜肴可是素菜来的.

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。