李渊 2007-11-24 13:46
梅菜蒸鸡腿
做法：1.鸡腿去骨，用姜，葱，酱油，料酒腌
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2. 梅菜泡好，下锅炒（加胡萝卜，青豆，玉米粒），七成熟
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（记得加盐噢，梅菜干没盐啊）
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3.鸡腿上加梅菜，上锅蒸20分钟就好
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antou 2007-11-28 09:39
梅菜不是有咸吗.还要加盐呀.再说鸡肉也好象不是很油一样,这样的菜做出来会不会太没亮色
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