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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝*IF|/R/h jg
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
1LhUv$H 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。To v]`2xk#q
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。+KH,R
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净&x-rX8sVB"hQ
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z$Q E!T3o HO5C"x_+A$s 我用了半包榨菜和4粒红枣 px)h8C H*aeD X

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.YV&Xg9a6l(U 把所有材料都放进碗里
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"B(R7i6Gb-C8xg2u C 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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rD$f~*B;Z'Tn;\|z 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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-]a3J&~BY(U R 餐前一碗汤'SsH9ne
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;I6Y t(s5] ]R_(G 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个Vm,vL4vhM
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Q:_;^}a!^3G 蒸好的鸡hx)@;h$^
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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth