李渊 2007-12-2 22:53
酸菜烩云豆
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原材料:
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云豆(买的已经煮软的)、酸菜(切碎,最好选用酸菜梗,菜叶不容易跟它们食材炒均匀)、四季豆(切粒)、甜椒(切粒)、蒜(切米)2Q;r&W }Xj0hL
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调料:
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盐、鸡精、食用油
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制作步骤:
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1、锅里热油,炒香蒜米,然后下四季豆粒炒至8成熟。5]{qI1y
2、下酸菜碎炒香,再加入甜椒粒翻炒均匀,把云豆倒入翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调正味就可以了