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香菇鸡蓉粥

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材料：大米、糯米、香菇、鸡脯肉一块、胡萝粒少许
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调料：盐、干贝素、葱花儿
$c;O1k$Kl C@ 准备工作如图： {$B:Yi]$|j&j%v6L

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做法：9b M pQ3O9QE7b$_
1、水烧开后加入淘洗干净的混合米，再煮开加入香菇粒、胡萝卜粒拌匀后转中小火。:?5q'G&}IH^5U5f)]
2、煮一小会儿后把剁好的鸡蓉加冷水调散，然后倒入锅中与米同煮，并转大火煮开后再转中小火。
h_?hn!P"U 3、熬到较浓稠后，加入腌好的鸡丝拌匀继续煮至非常浓稠！加干贝素、盐调味。食用前加葱花。
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'J|0{;\Q.i,P*?d1| PS：鸡蓉如果不加水调到很稀散，直接加入沸水锅中会成一坨，所以一定要先调散，或者冷水的时候就加入。
4Cq a)z4Ry     我觉得加一点儿糯米进去一起煮，煮好的粥会更浓稠好喝！^_^ 不用加太多3：1或4：1就可以了。
Q]e5S c(N2X'q:H{     煮的过程的注意看锅哦，浓稠后会比较容易铺锅。^_^ 也可以用骨汤来煮，会更香浓！Ke3{1rqu-B4s!r(W
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