查看完整版本: 香辣啤酒鱼[5P]

香辣啤酒鱼[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/95/1152406_2a7962.jpg[/img] ~(N v&fRzJ
@]B \4F&i4BWZT
烹制方法：
x-UXv&gPrqL$a 主料：鲤鱼 1000g  红椒 100g  青椒 100g  啤酒 300ml Q
O1l,_3rQ+{
辅料：油 15ml  盐 5g  生抽 5ml  老抽 5ml  姜 10g  大蒜 10g  香菜 10gs+jl?GR+z

@?U(h{S%T
1q!O `/Z%RD:r2W [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b7/0a/5311159.jpg[/img] ;EkCm Al(Fc

RPU:F.c[3V}'e 1　姜切丝，大蒜切片，葱切段，青椒和红椒切块，鱼打鳞，去掉腥线，开膛阔肚，清理干净后切块。;B
QTjf
M ?Co&i2A{
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b8/0a/5311160.jpg[/img]
5Ug;Va:c0`:s)t uv
9FYiq^@[7Rc&T9~ 2  锅里放油，油热后，放姜丝蒜片煸香，放入鱼煸炒。-H!{1RIhby o y

(qzr!L }U4j [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bb/0a/5311163.jpg[/img] 9UuN{su

bQ3W?_Y:Mo#lw+}&v 3　倒入啤酒，加入老抽、生抽、盐，加盖炖半小时。
Z"aC3U-a+d 3r&r(yY]Bi,x
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bd/0a/5311165.jpg[/img] 0g {WqW(]
q:mKBQ|8ZX ~8o2J
4  加入葱段，青红椒，.翻炒均匀，继续炖几分钟，加入香菜即可出锅。t"~6~r6c0P(K9|J
"elX{Su"P!\
[[i] Last edited by 591101ls at 2017-4-6 22:05 [/i]]

做鱼需要技巧的，否则做的会有腥味不好吃。

鱼线处理比较麻烦，不过色香味俱佳，麻辣配合啤酒真是绝美

需要技巧的，色香味俱佳比较麻烦，做的不好吃。

为什么我吃到的无骨鱼和大大做的不一样，那边不是用清水打边炉的吗？

色香味俱佳啊，鱼线怎么处理呢，配合凉菜扎啤真是绝配

啤酒炖鱼想着就流口水，马上收藏了，多谢楼主

可能是北方的做法吧，感觉挺清淡的，腥味去得干净吗

每每吃到香辣啤酒鱼起来都流连忘返，回味悠长。

这个点饿死了，看到这么好的美味更要人命了

我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！r;K$K6q F/R9M9A

4Aq\X~Q[i
z)J$BdU1x+X
[%PX0r;?]V i[`8^7OKa,R7n
\T$G F$Zh&XA y

g;Up8s8E sd!t-g}4L}c[

:{0J/|k\`F%A-v
"T%I8o7V"Q-} [img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img]
8~R,]sH5ka+gJd^ [size=2][color=dimgray]7S9E1v.f6l f-C
[url=http://www.jk3721.com/html/ydys/xj/]怎么练胸肌[/url]6c)X4jbll&a1nh9E
[url=http://www.jk3721.com/html/fb/jxgs/]怎么缓解假性宫缩[/url]
0Ka!V1V `vN [url=http://www.jk3721.com/html/cjzz/sy/]怎么缩阴[/url]Zm~/o-WD
[url=http://www.jk3721.com/html/ydys/zq/]怎么踢足球[/url]
-{9m*F ?3\o [url=http://www.jk3721.com/html/zyfx/ydfx/]怎么运动丰胸[/url]
UiF6bUc [url=http://www.jk3721.com/html/gx/xj/]怎么醒酒[/url]
_t:OTb%D7\ [url=http://www.jk3721.com/html/gx/zqtz/]怎么锻炼增强体质[/url]H`o3[6zzg
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎么除脚臭[/url]
tu4VX6N5u@M [url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/jzpf/]怎样使皮肤紧致[/url]qht/b,l)eB
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/byzg/]怎样保养卵巢和子宫[/url]%bpS;[M#UNUnC3^
[url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/bypf/]怎样保养皮肤[/url]
i#UQ-h+d6[ [url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsz/]怎样保护嗓子[/url]0@$tO.T2~O4tuS M ~/s
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hy/]怎样保护眼睛[/url]
l w#Q r4W [url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsl/]怎样保护视力[/url]
;q%D/RF/D)Fv [url=http://www.jk3721.com/html/slys/cdjk/]怎样保持肠道健康[/url]
`+p*F5s^^,C2EC [url=http://www.jk3721.com/html/sc/gxg/]怎样做干炸香菇[/url]p fEt[1S-{L'@
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hg/]怎样养肝护肝[/url]f%vm'Or)u-I"j
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/yghg/]怎样养肝护肝[/url]
yg
T@a;Hq(? [url=http://www.jk3721.com/html/gx/ckc/]怎样去除口臭[/url]?d+Ie"P"Q8B\
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎样去除脚臭[/url][/color][/size]

看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

糖醋里脊

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙
+| T0H(le 做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。
qZ(M!pQ1o] o
9Mqj'h.u)]ed0}H6R [[i] 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***