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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：U_ Z`'{v)Pt-??hm
　　1、包菜一斤。:scCZ{XY
　　2、香菇四两。.S^_Wz5R:Q w
　　3、笋尖四两。
S[3E{){RT 　　4、青椒二两。MXI"p;zo1k
　　5、朝天椒六、七个。
O9L.DXlNW 　　6、红油一汤勺。
gn7Qs U,\ 　　7、老干妈香辣酱两大匙。:m2I3}1b;kl
　　8、白糖一咖啡匙。&kP!@G*c U
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。
"c)U1d$k6X)|3q1jx:^ l#} 　　10、花椒一咖啡匙。s}[/g LU[b-\Q
　　11、盐、味精适量。[/size]A,Hl%V$u6~3HLA6[jr
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[size=3]　　做法：`7Nuwh
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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[size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]
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o:Ikv#R/W*K D [size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size] B E1o
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cVY2Y?+e|U [size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]^!x3rq)?
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[size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]ik6{-Mg"]J?
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[size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size]
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Fo6T4M r1LR [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]
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[size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]