591101ls 2017-7-30 14:06
海鲜冬瓜煲[6P]
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烹制方法:
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主料:花蛤蜊 200g 牡蛎 100g 蛏子 50g 大虾 100g 冬瓜 1小段 U,d[*dTp
辅料:姜 适量 葱 适量 胡椒粉 少许 精盐 适量 食用油 适量 @{
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1 花蛤蜊洗洗干净,牡蛎也冲洗干净,蛏子洗干净,虾子开背去虾线。
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2 冬瓜去皮切小片,备好姜葱。BAj+`R3b _Y)mc
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3 砂锅中烧开水,加入姜葱稍煮。IA&?gW{N*]~
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4 加入冬瓜、牡蛎、花蛤、蛏子、大虾。
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5 烧开,去浮沫, 待蛤蜊,蛏子都开口后,加入盐,胡椒粉调味即可。
xiaoanbo 2017-8-1 09:41
这个煲用到了蛤蜊,用这个的时候一定要吐干净沙子,要不就把一锅好汤破坏了。
lujie7789 2017-8-17 17:11
这个海鲜汤肯定很鲜的,我非常喜欢,在家一定做下
tl508566 2017-8-19 19:58
这种做法不错,如果再加入些米粥做成海鲜粥,在南方很好吃的很常见的
a48546211b 2017-9-11 22:07
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a48546211b 2017-9-11 22:09
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