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香香辣辣川味薯鸡

[img]http://img5.poco.cn/mypoco/myphoto/20071229/09/2745285320040326095454421_000_640.jpg[/img]L!VpAn2}l

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原料:鸡块、土豆、干椒A2h8h J/h
制作方法:]-Zd#R5Bw!C4J
1.将鸡块、土豆改刀后入油锅炸至金黄
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2.锅中入少许油用蒜、小葱、姜片炝香后放入干椒和花椒
{JwhM\w 3.倒入鸡块、土豆改中火炒熟,倒入老抽、盐炒2~3分钟A dj*V:M O6v
4.装盘后撒上小葱花即可

看图还以为是香甜口的呢,不过看上去很是诱人呀,楼主可以考虑一下,先用盐,料酒或是酱油料酒奄一下肉,那样会更美味的.