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寒冷冬日暖身 冬瓜焖鸭

材料：I2^ lJ0\J
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　　鸭子洗净后切块；wkU3er(gRn3?

L@To8zO l.h 　　冬瓜削皮后切成大块mC-FJ j/g aJ
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　　配料：姜、冰糖Bz:AU,ML~ Fw `2lJ

f d3|%d 　　做法：1](l2?M'S&c

2[2gfB2L r e&j i!^C 　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；/e(@+?4zUW+JdO

.c4mNd4D8m*@ 　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；
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/O H/XfRf.B:\/q 　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；
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　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；C,zBp,H:h6K jx
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　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。8Lgf.F?h;Z
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈:xj[@wxXL%S"R
e
*];w&L,^ Fu
支持一下

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楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯
ve!U4SY)_
T
SH 现在还在回味呢:teeth

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；
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m7{\;A_9L3jpcg 柱候醬還是第一次聽說；q7rR[z:r!R

/A9n ~T4wO&IkW 謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤