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丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳@0d^[*c"d

p/?.?$A~[.d"YP-sl 原料：1S
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丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头 [8z*`hs+x
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做法：&L\#{CrG0s[/k
木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]XeCr;})GQ
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先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）
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:w0DY4B/Q4] 锅里放1勺油，下蒜泥煸出香味，然后倒入木耳和丝瓜皮，加盐，翻炒2分钟就可以了。
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