查看完整版本: 三色果冻

三色果冻

翻日历才发现，哇，原来已经是2007年的最后一天啦，地瓜妈不在家这日子过得都快晕头转向了。虽然说是已经结婚嫁人，可我觉得自己还是没长大的大小孩儿，一有什么事就叫妈*^_^*少了她管我，日子都混混沌沌的
:}yK2rU`4Z
-S"OGf+A!] 好了，我们一起大喊8：Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更强，吃好喝好玩儿好！?!a;A$MM:?q

l0aFZI 等等，等等，我还要贪心地在07年的最后一刻许愿：木瓜会越来越爱我，你们也会越来越喜欢我*^_^*
(z8_1KVb6Vs7o A2? ]Bd
[三色果冻]
:FJ^-dO` y _;M 材料：
D4W#M8I"[cs![!@ 橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。'X4n*L.uNVzH;a.gDx

6b`4cSa 作法：9[ds1B{;?$xF
1、将45克果冻粉平均分成3份i+{K4@(_(@#A'@

}~c%QA
?!W 2、将黑加仑果汁倒入小锅内，加入一份果冻粉调匀后烧开，倒入一个方型容器内放凉凝固
a;^&} K[y z
0M'Hm K7H3Vd0mJ%Y%~ 3、洗净小锅，然后将牛奶倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固
7e
fp*Wf$Dz j 0Tz'HGk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105644479.jpg[/img]
smBBxLa^'rC
$avrr@i 4、洗净小锅，然后将橙汁倒入，再加入一份果冻粉调匀烧开，再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固
p)K1EpC$o;EpM,x
Nx/GuD$e ^ r 5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内，用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可`[X ~9W:Qq

6Xk9{,d/TDQc(a| [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105657786.jpg[/img]
3WGv9l'p
&YRO|&p0x2dp/U.lj 贴心建议：
Rh`'bFlEO "ra3o6a"R*fpa8q p
1、为防止果冻凝固不结实，做不出花色，所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
&[]
yw l{i
du6Q4|'E(b(ZB$q 2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色，而白色的牛奶层一般都在中间
o9V|9fMX6x0S +J\bV1M(o
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102105737880.jpg[/img]k9]~6?\0Wc

3nK*HU k'@)VC 3、你也可以根据自己的口味，将橙汁换成芒果汁，黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊
%Q+n#_%B!S0f
!E"N;B8j)X5]2Y7|D'[ 4、最后如果脱模的时候不容易倒出，可以用小刀贴着容器的边划一圈，果冻便很容易倒出来了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

哇，口水都流了一地了，真羡慕，不过我们这里好像没有果冻粉买，可惜

看着 真有食欲啊   原来果冻也可以自己做啊