查看完整版本: 萝卜杏仁炖猪肺[6P]

萝卜杏仁炖猪肺[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/0c/65/1205516_8543db.jpg[/img]
|!@%WIgQ W-t.o+g9^^:un
烹制方法：
*RR#?KR&T!H ^ 主料：猪肺 500g
6}
eD\Z yM.O kLaw 辅料：油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量
|.Jz(ejGrYn #K1N8{d.`
^!eks8@(^
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/2c/5713109.jpg[/img] VH-j'fs FM7RO

|2H$xLH^)S!ZfE 1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块，萝卜去皮洗净切块。
!@B^%e2bP%wbW /ax@['zT
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/2c/5713112.jpg[/img] 5lB%o#L%hk6A8i

6|EuLW0W'z}0t 2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。-x_p(N]$H[G5{j

gi2\t Z? [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d7/2c/5713111.jpg[/img]
1_!}"t\[}q0l@|\ "X#s%~J _0`~
3  猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。
x8v{D w ?`0v pZvbJ!ap
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/da/2c/5713114.jpg[/img] @n%I;C!XDl{;j;C:J

6~x*Q_{(Q] 4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味。MO9}8nV:lyw
;d%v_2T2A-Ne.A
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/2c/5713115.jpg[/img] _&O0V*FP-X

zOUB.SAt^B 5  装碗。

萝卜杏仁炖猪肺一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

萝卜杏仁猪肺汤好用吗，我对萝卜不太感冒，猪肺也是。