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青笋乌鸡[6P]

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*nR$FV8?!j 烹制方法：
Ku3r/a5r 主料：乌鸡 500g
sn2BK*r9t/r/b;?IY 辅料：油 适量  盐 适量  青笋 适量  日式烧汁 适量  生抽 适量  料酒 适量  胡椒粉 适量  鸡精 适量  葱 适量  姜 适量  蒜 适量  淀粉 适量,L A t'g1?En
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1  青笋去皮洗净，切滚刀块。
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2  乌鸡去骨洗净切块，加葱、姜、盐、料酒腌渍入味，用淀粉拌匀。SEU(a6_8E
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l:VhGN 3  乌鸡下热油中炸至外皮酥脆，青笋块下入过油。o)FEy ay2R8]

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5i7aNJ5TVY7J 4  锅留少许油，葱、姜、蒜炒出香味，放入日式烧汁、生抽、胡椒粉、鸡精，烧沸，用水淀粉勾芡。
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u{[ [.P$J [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/7a/4c/5721210.jpg[/img]
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a!|Iq.j&~ 5  放入乌鸡、青笋翻炒均匀即可。