tuixiumang2 2018-2-7 23:48
牛肉炖柿子[8P]
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1.备好食材,牛肉,柿子切小块,葱切碎
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2.热锅加油,放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒,炒制牛肉变色
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4.加入柿子继续翻炒j/d5wI2@.R8^r#H*oB
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺,白糖两大勺,海鲜酱油两大勺,改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡,加入一点点盐鸡精调味,喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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夕阳男爵 2018-2-8 16:53
食材上来看应该是北方私家菜0FMQ7@"ttd
入乡随俗就不讲究色香了
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但味道应该不错
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楼主加油
llpoq3300 2018-2-9 09:50
西红柿和牛肉可以说是绝配,西红柿可以起到软化牛肉的作用,而且可以增加牛肉的鲜度
jackie1000 2018-2-11 10:45
看标题“炖柿子”,我就想柿子能炖着吃?结果是西红柿!
鬼羽灵123 2018-2-17 10:49
有点像罗宋汤,也有点像牛腩西红柿。哈哈,不过有点南方口味的感觉
jssygdy 2018-2-17 11:41
牛肉炖柿子这道菜从未吃过,不知道味道如何,看图片不错,啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何