醉翁 2008-2-20 17:00
红红火火的麻辣火锅[6P]
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汤料：麻辣块+骨头汤（鸡汤）料+葱姜片+盐+适量的开水
买现成的麻辣块最方便，不过一定要买名牌，口碑好的老牌子。
菜和肉
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再说主角：菜+羊肉
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羊肉是必须的，选鲜嫩的内蒙羊肉或肥牛都可。
蔬菜要根据爱好而定，但要选容易熟的。我爱的有：香菜、菠菜、白菜、油菜、生
菜、茼蒿。
看看这些都是要赴汤蹈火，前仆后继肉和菜 吧。
再说豆制品：
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冻豆腐、油豆皮、干豆腐、豆腐块 土豆条（鱼香的最好吃）
还有菌类：
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人工菌、黑木耳、金针菇是我的最爱！
还有必不可少的，粉类，吃着爽滑柔顺，每次必放。
有肥羊粉、水晶粉和魔芋粉
肉丸也是不可少，鸡丸、鱼丸、牛肉丸……
还有一样差点忘记：就是大虾，因为没有其他的海鲜所以就将就了，不是俺狂，大虾涮起来的确不太好吃，但好看啊！
主食：珠江面是老牌子的面了，但久煮不烂，依然是不错的选择。
还有我爱吃的麻辣烫里的年糕片，饺子皮也非常好吃。此外龙须面啊，切面啊都可以
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eqyy 2008-2-20 17:33
我的最爱啊~真的是好吃啊dddddddddddddddddddddd
sexinsex28 2008-3-9 04:28
好久没吃了，想念.qidaizhong
bogut 2008-3-17 12:28
麻辣火锅吃起来很有吃麻辣烫的感觉，偶尔吃一两次很爽，经常吃太容易上火了
sdpika 2008-3-18 17:15
个人非常喜欢吃重庆麻辣火锅，麻辣的感觉很不错，当然是改良了的麻辣烫。
bxl714 2008-3-18 21:57
决定了！明天中午就按照你的方法吃火锅！
谢谢楼主咯！红心献给你！
ak4477 2008-3-21 13:48
不行啦,今天晚上我就要去吃麻辣火锅,说得让人受不了啦
pzp1981007 2008-5-8 21:39
看得我食指大动啊！现在肚子饿！觉得这个东西很好吃！现在觉得啊！
bzl_555 2008-9-23 17:02
麻辣火锅？如果在四川和重庆，就是红油火锅，要去那2个地方吃火锅，才觉得爽啊。
i1i2i3i4i5i6 2008-9-23 18:59
不错不错
看起来就很美味！
顶一个，纯支持！
去玩儿2 2008-9-24 11:57
麻辣火锅听了就冒汗。我有时辣的吃不消可是筷子还是往锅里伸。
lxuan5324 2008-9-25 00:04
个人非常喜欢吃重庆麻辣火锅，麻辣的感觉很不错，看得我食指大动啊！
velvet123 2008-9-25 14:15
看着就辣乎乎的真是很过瘾啊 也是我比较喜欢吃的！
henan002000 2008-9-25 16:09
麻辣火锅我最喜欢吃了但是锅低是在是不好作总是没有火锅店的那个味道
douying 2008-10-11 18:39
还是火锅好，想吃那些菜都可以，人们围坐在一起很热闹的。
jiangcunyao 2008-10-11 19:46
非常喜欢吃重庆麻辣火锅，麻辣的感觉很不错
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