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红枣酿苦瓜

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材料：
n+EP| Pj!\ 苦瓜1根、去核大红枣6－8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水约2杯（能没过苦瓜）OEh*F6p)w,oVD
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所有调料根据口味增减5oI,v*O`q
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做法：RT*e B't[rxo']
1、将苦瓜洗净，切大段
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2、将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧
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3、将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中，放入冰箱中浸泡一晚
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X5yRPE`+bQ 4、取出苦瓜切薄片即可K'U~:}\b8Ny6t n:py

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苦瓜味苦，性寒。归脾、胃、心、肝经。,w:p]:Ce9i*@'V tO

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AaG 功效： 清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。