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土豆蒸咸肉新吃法

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土豆切片,咸肉切片,都要切的薄一点W^@}4FwV

L\;fg!q 将切好片的土豆均匀地摆在盆中,　]N.ja
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#vQ"T,Zcl z7b3N3jY 上面撒一点蒜根+`7W2r*SG/QE#r
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上面再盖一层咸肉
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然后再盖上一层土豆,然后再一层咸肉,多弄几层,放点黄酒和生姜
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最后再上面包好保鲜膜,上面戳几个小孔9aI9GX"s:i

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然后放到锅里隔水蒸,大概半个小时就足够了
'H+S;M(pg-g 这个菜其实只需要黄酒和生姜,蒜这几个调味,
T/x9J`r 别的什么都不用放S"CF+[3g;ov0i7G7|
  
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Q1a!ruQvSX 土豆里渗透了咸肉的香味,(v$l%rls8S5Zgv
咸肉里的部分盐分又被土豆吸收了
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B/\p9P 所以很好吃[/size]Q?|Y9\+P
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详细，又生动，色香味俱全，楼主厉害，支持，有时间自己试试。:excellence

嗯，看起来蛮有食欲的，而且土豆会吸收咸味使咸肉不至于太咸

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看上去很诱人，制作也简单。下次自己一定也要试试

还是第一次看到这道菜！做法确实简单，关键还是在火候吧！有时间试试看！

就是少了点，可能吃起来不过瘾。要有家人的话，得多做几份。

介绍得很诱人,很象电影台词,很有点电影食神的味道,

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看起来真的不错，拍摄的不错！HQn7M G
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自己有机会也试试！

制作简单，诱人口水。下次一定也要试试，不过颜色差了些

看起来很不错，介绍的也好，就是不能吃，哈哈，支持！

最适合又懒又单身的我了 谢谢楼主啊 只是有个小问题 一定要用保鲜膜么？

楼主到是会吃呀!!不过俺有问题问.就是你个保险膜放在锅里面蒸,没有朔料味么?有其他的东西代替么?比如,锡纸可以么？:teeth

咸肉啊咸肉

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制作简单，操作容易,色香味美，口味大众化，是道下饭好菜啊

看起来很好吃的样子...小小的问个问题啊,咸肉怎么做?

平常的东西，做出不平常的味道那才叫好。很羡慕那些会做菜的朋友。