查看完整版本: 牛肉洋葱卷的新做法[5P]

牛肉洋葱卷的新做法[5P]

[size=4][color=blue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510533941.jpg[/img]
5s-]L7z(y[4e 材料：
,c!h^S~yq 牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
~/Ap@0a o7j~ ^:iX;J/^
腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
)[O*f{h&h7Enuq 5A)l.y#FY b&^*o'G
五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末ed}#Sa5w{rdx
![R|S-`x|S
做法：T/N!X/p{_+o a:T0K
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片:i*Chd FHG&a'J8B

1|egr%p V^/u}$S [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510540527.jpg[/img]3S'n6y m!Ka2Hr
2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟9k|"S~ y]N4C P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510541392.jpg[/img]wQ#?+C7lRP/m!z
3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
#x1D+gM v [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510543586.jpg[/img]*}F0{2nF'U:h
4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟R_mvC z
5、取出翻面，再烤2分钟8MOzLh7FAF
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
/}&`#]N(d6H%_ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008040510551553.jpg[/img]
0N Lw+tC2Trb 牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3OZcKWO l;Yu
g5?RV:nj:W"i 洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。[/color][/size]

谢谢楼主了

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学