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卤水独家秘方

卤水独家秘方公布如下：9J)f-Q
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配方：
Yc.c(Onlr Nz 　　桂皮　３－４块K*g-Jo^Ih
　　八角　３－４个s\w Bb*F,a5A4]Oc
　　香叶　１０片左右,U!{rJ!{-t:q4l
　　茴香　一勺.|6|r7_N P
　　肉蔻　２个　i`,Ary
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　　花椒　一勺
9X-V Cy P;W%I5U*U)| 　　干辣椒　６个左右8}:V"@t%a
　　生姜　一块（拍松）2ck6m9n)zD.G
　　8eZ"lTu r |(H!b n

Jks"mh3m 上述配料用纱布包好，放入汤锅（砂锅最好），配２／３锅请水．盐适量．
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余下的就看各位的基本功和天分啦～
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待卤的荤菜（如猪蹄，鸡翅，牛肉，鸡爪子）等需用酱油和少许料酒腌制半小时左右．豆腐皮则不用事先腌制．\+LZ |[\,y7t;I
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汤可重复使用，过不多久，一锅香飘十米的老汤就诞生了．．．

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看样了，做出来味道应是不错的，都是提味道的好东西。