芽菜肉末做法：' [+ {2 x/ W5 o# L  _" ]: A7 F

* R* W% E# u& V1 \$ P$ t( I. H材料：( B- [4 l/ p5 b6 ?, P
猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克* B& L2 q' W- \; G
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做法：
4 y! C* }1 h5 w- U' N炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。  E+ B% T& P6 ^4 E5 P8 \) j2 ~, q, s
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8 }, B: ~; ^& v; U: x5 B做法：
8 m; J9 a4 U' `4 D/ S6 V4 q1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；
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$ j$ H! z  k: ?  ^6 A* l5 c6 ]3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；
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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了2 E- j+ H- ]: E! @8 P+ l
明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试