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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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% o) f& A. Y( \- g原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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( b6 Z( t- o- C! L7 B: B1,苹果切丁
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+ Z5 @* Z5 q0 _7 k8 Y. M2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。# g7 [. R. F4 H
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!! P: t# k$ }1 ]9 t, T- E
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。& h5 P; B+ Z/ m" p* _
看,就是这样稠稠的。
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4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。! Y8 a5 p$ U1 X* N
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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包* b; \% Z( b: a' y& N5 ]& R3 b# A* q

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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
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4 P9 E" S/ U; I) ]7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……6 S0 L9 p; t$ }1 N' I  u0 G
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) D0 K$ x2 d( p1 {9 o8,好了,第一个已经出锅了!!!
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) S, _" S/ d' r# c! k9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!7 t. _' @/ v' H( F% z! N3 o, N

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7 G0 ^4 G8 D) U1 n. i10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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& ^/ `- `" }8 A/ ?可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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6 v3 A" d$ G9 V5 y  t  F成功了8 e/ c$ u, }7 ]; F2 `, |
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总结:# t. A4 {  g6 |. F' D: H

& G% c7 f! b' ^5 S; [4 ^1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!$ C9 g9 S& j. _# a  a

% F% b* t  A9 m6 o4 t2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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1 w' Y8 Z9 J% p$ P+ h$ e3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!/ w; @1 m- g3 ~6 y( }8 j0 j
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?: n3 Z5 M8 S6 g3 @; y5 P
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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