「樂麵屋」主廚福本濟生以日本道地作法，製作濃醇湯頭，和一般拉麵店口感不一。

明知道永康街上知名的拉麵店林立，傳承日本尾道、蔥太郎、黑田武士三大拉麵系統的「樂麵屋」，卻特地挑選這個據點，正面迎戰。主廚MAKIO福本濟生來自日本，標榜「日本道地」、「口感濃厚」的拉麵湯頭，吸引不少在台日本人前往捧場，有不少人嘗過之後，就變成忠誠的老顧客了。 Mister Donut的總經理是日本人，據說，當他來永康街分店時，就會順便到「樂麵屋」來享用這道地的日本拉麵。 為了避免台灣消費者吃不慣味道較鹹的日式拉麵，「樂麵屋」特地設計菜單，讓客人自行勾選湯頭濃度以及自行選擇麵條，可說是為每一個客人量身打造專屬的拉麵。除此之外，小菜也都遠從日本進口，不管是扒飯、吃麵還是喝湯，都很開胃呢！

東京一口餃：名符其實的一口，小巧又精緻。餃皮酥脆，內餡還添加特殊食材，咬下去香嫩香嫩。6個60元

焦蔥豚骨拉麵：濃郁的湯頭、一整片滑嫩的叉燒、好似要透出水來的有機紅心蛋，最後畫龍點睛加上宜蘭三星蔥、日式細蔥以及炸過的紅蔥（即焦蔥），香氣直衝鼻端，難怪是樂麵屋招牌。180元，可無限免費加麵

芥末叉燒飯：在台灣幾乎沒見過芥末叉燒飯。「樂麵屋」以自調的和風芥末，加上蔥、蛋絲與筍絲，香氣十足，還有酥脆的海苔，可自行包飯吃。150元，大碗附豚骨湯

INFO 地址：永康街10巷7號 電話：02-2395-1787 營業時間：11:30-22:00，點餐至21:40，無休 刷卡：無，無服務費

非常可爱的東京一口餃，不过价钱贼贵