现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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$ m2 ?: Y: q# w2 n. Y; h2 V    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
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1 U$ ]$ J8 i' A' i# x; c( @    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。
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6 h3 n5 X+ i/ L" u' B    材料及制作
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- X5 l: E1 |  i( Y, H5 H) l1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。
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2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。
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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。8 D( }3 T& h, J' z2 H" Z
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2 K+ t- k" _' l  A. B( k4.看看做好的杏酱
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, H: @- |5 @3 @; ]: Z3 \    附注; \1 V9 h. ?$ b' S$ \/ C1 K

0 b8 q0 Z2 V1 N, i. l0 A# X8 w    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。  J2 p2 W& H) i8 m
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    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。# F: u% s: K9 N3 J& F' \$ R

% q# a6 G$ Q9 t; [0 P[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表