[炖汤] 清香四溢的绿笋排骨汤

　绿笋排骨汤中的绿笋一直是我喜欢的。绿笋排骨汤中选择的排骨要瘦一点。绿笋排骨汤的做法其实很简单，味道是清香四溢，营养丰富呢！不信，您就一起来做一个试试，一定会带给你不一样的惊喜的！
8 @) [# S2 u! B- `6 \　　主料：绿笋、排骨。
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/ z) L% _7 s& ?/ B# p% j　　1、将绿笋切成块状。- W& ^! \3 S$ {, @

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　　2、排骨加姜片先煮开，再调小火，煮二十分钟半个时。4 F2 U8 b8 S/ x6 Y
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　　3、倒入绿笋煮开，再煮五六分钟就可以了。$ y+ l, w. p  E! H
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小贴士：) w+ O  D+ G, H& `" G: m2 V

8 i& w' K) k% K  B" R　　绿笋是很容易熟的，不需要煮太长的时候，太长那种清甜的感觉就没了。这个跟冬笋不同，冬笋要煨熟一点不然吃起来喉咙不舒服。