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[热菜] 萝卜丝烩鲜虾

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萝卜丝烩鲜虾

萝卜丝烩鲜虾
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, N+ k+ R$ {& w5 `原料:鲜虾150克,白萝卜350克。/ }- _# _" _9 D( M, Z8 e

8 v( v" ^( h2 K1 A  ?; t: e调料:大葱、姜、香葱各20克,鸡油10克,鸡精8克,5 x, @' B% W% f; T7 G8 w) S$ ?
          三花淡奶30克,鸡汤150克,色拉油30克,盐5克。
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) x) K1 K" F. I6 y9 J+ ^制作:0 K% O1 ~0 @0 ?5 z% M2 ?
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1、鲜虾去须,从背部开刀深1厘米,去除沙线备用;白萝卜洗净,去皮后切成长6厘米、宽0.2厘米的细丝备用;大葱洗净后切小段;姜洗净后切片;香葱洗净后切长4厘米的段。
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4 N# W# u: S5 f  Q4 o2 C2、锅中放入色拉油,烧至七成热时放入姜片、葱段小火煸炒出香,下萝卜丝、鲜虾、鸡汤、三花淡奶小火烩5分钟至熟,下盐、鸡精调味后下鸡油调匀出锅,装盘撒上香葱段即可。
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特点:口味清淡、鲜香,色泽清亮。

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直的那么好吃吗我来试验一下呀||||||

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