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- j! D! ^! q8 l" N 原料:油麦菜 五花肉
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: Z1 n3 |) L6 i, s" i" x" l 调料:辣椒 蒜 豆豉 盐 味精 耗油 香油3 X7 G$ Z2 j5 `' b+ B) s0 a" j
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" _5 w% L0 S# V/ L 将油麦菜摘净切段,五花肉切片,蒜切成蒜茸。 油锅加热,放入五花肉煸炒出香味 |
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相继放入干辣椒,蒜,豆豉,进行翻炒7 {' J4 s8 S& A; s
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将沥干的油麦菜放入锅中翻炒
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依次加入盐,味精,耗油,出锅前点上香油,就大功告成了。6 t' g. y9 o; g1 N- q$ }9 x9 [5 e