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[小吃] 香稣可口的西柠蜜糖乳鸽

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香稣可口的西柠蜜糖乳鸽

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  G% ^' [3 u4 {- a+ C; D基本特点
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    酸甜兼备 别具风味1 J4 P8 j( r2 N( U2 H
    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬
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% u- [  d: T, Z; l7 U5 R    主材料:1 D3 z0 T' @5 ]: W# n7 I
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    乳鸽:一只(十两) 干葱蓉:两茶匙 蒜蓉:一茶匙 姜蓉:一茶匙 柠檬:半只- E+ n7 M; O; C7 D1 o0 k

1 M3 ?$ {1 ?3 W4 T9 x    调味料:
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    蜜糖:两汤匙 生抽:两茶匙 老抽:半茶匙 麻油:小量 胡椒粉:小量 清水:一杯0 {" C7 T- C- d" c# c
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    腌 料:老抽:一茶匙 盐: 半茶匙 绍酒:一茶匙 生粉:一茶匙) `3 w1 f) Q: ?

( T+ G+ E5 d6 S9 ]    制作方法:6 I' t: W2 l. a: |
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    (一)乳鸽洗净抹干身,以腌料腌一小时。
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    (二)将乳鸽泡油至金黄。
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    (三)烧热锅,下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。$ }, g8 U- w; T4 z8 s! ^# X  }
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    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚,慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
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    (五)乳鸽斩件,将汁料以生粉水埋献,淋回乳鸽表面即成。

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图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!

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