水晶五彩虾球的制作材料：% K( r5 p/ j  u1 |0 F5 v) p  V5 q
主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉
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水晶五彩虾球的特色：
/ q& _- j0 k- u滑嫩爽口，营养丰富。
( ~+ c7 e( V; n1 z水晶五彩虾球的做法：
( y/ P( ?  Q7 `/ s. d* X1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  # \3 B4 E( e7 K4 v; n; W
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了