[炖汤] 包菜木耳

小炝菜属于熟菜凉吃，制作起来方便快捷，上班族们时间紧张，回到家里把米饭做好的功 ; t) K0 T1 v( j
夫，这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定，即使是节日大餐，鱼肉 9 w. k( x8 _: B- }4 H& p
海鲜的，也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外，炝菜的内容很
& T  @0 o: t+ i. A! H  q9 H# v多，比如：炝菜花，炝蒜薹，炝海带丝，炝土豆丝，炝青椒，芥末木耳，葱油莴苣等等很多 , u* d( [+ g5 L6 q5 r, j
很多。简单易操作，清淡又爽口，你不妨也试试？4 ~8 ?9 q9 s2 W, n" E
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原料：包菜心，木耳，胡萝卜
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' l/ L& N5 K" n  E4 K6 U- U将包菜切小块洗净放热水中焯熟，木耳也在热水中焯一下，并将焯好的包菜和木耳捞出控水 8 |6 }: g3 }; W
自然冷却, T3 E* ~3 y) o
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将包菜和木耳合在一起，加新炸的花椒油，盐，鸡精，辣椒油等拌均匀即可食用，胡萝卜丝
; K( r; f) N8 h- D: X: ^画龙点睛 多漂亮啊，看着心里就高兴，愉悦眼睛，愉悦心灵。