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[其它] 灵芝鸡汤

笑傲人生 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-7-15 19:34  只看该作者
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灵芝鸡汤

灵芝鸡汤的制作材料：" X) d1 B1 |7 x5 m* u0 v1 N3 Z8 ]
主料：赤灵芝30克,鸡1只: s. W( o) e* m# n
辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒3 m  b+ k9 j; w
调料：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
9 u( W7 A' ^9 l' m/ V: [" J% A9 y灵芝鸡汤的特色：
* k, \' U* g1 N& ?增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 , P/ D% B& T* A4 A
灵芝鸡汤的做法：% g1 ?. Y1 s: N3 K: O
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
6 k; O" ^# `* d, u( w- ^( _
: K% b: T! @8 v' p* g/ L(2) 陈皮浸软去果瓤。8 d4 \' q8 G" a' ^

7 z" w  k2 f* T2 T' R' ]  c(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
: S  |- a4 ^  G7 s
' h) u$ s3 |' |/ f: D6 B贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

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